Работа: шеф-повар во Владивостоке, 102 вакансии

Бармузей Васи Ложкина" – сетевое гастрономическое заведение, в основе концепции и дизайна которого лежит творчество художника планетарного масштаба Васи Ложкина.

Мы в поиске Шеф-повара в нашу команду

Обязанности:

• Наём, обучение персонала, контроль выхода сотрудников на смену
• Поддержание высокого профессионального уровня персонала
• Координация и организация работников кухни
• Работа с поставщиками
• Контроль качества входящей продукции, соблюдений условия хранения продукции, полуфабрикатов
• Контроль качества

...

Ищем сильного шеф-повара на проектную работу в сервис доставки питания.

Нужен человек, который умеет не просто готовить, а выстраивать продукт: вкус, технологию, стабильность.

Задачи:— Разработка новых блюд по ТЗ (под задачи бизнеса)— Составление и оформление ТТК— Корректировка и оптимизация текущих ТТК (вкус / себестоимость / технологичность)— Внедрение блюд в производство— Обучение поваров и контроль правильной

...

Ищем Шеф-повара с подтверждённым опытом работы

Обязанности:

• Организация и контроль производственных процессов, обеспечение бесперебойной работы кухни;
• Разработка и создание меню, сезонных и банкетных предложений
• Управление персоналом, адаптация на рабочем месте, обучение, аттестация;
• Управление технологическими процессами в соответствии с нормами СанПин НАССР, контроль соблюдения требований технической безопасности;
• Работа с поставщиками и качеством сырья;
• Управление финансами: расчет себестоимости блюд, проведение

...

График и формат работы

• График: 5/2
• Возможны ночные смены
• Работа на месте работодателя
• Проектная занятость
• Часы работы — по договорённости

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративные скидки и бонусы
• Современная кухня и дружная команда
• Возможность профессионального роста

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню
• Приготовление блюд и контроль качества подачи
• Организация и контроль работы

...

«ТОКИО» — ресторанная сеть с 17-летней историей и выстроенными стандартами качества.Ищем уверенного, амбициозного шефа, с которым вместе продолжим нашу историю.

ЗОНА ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

• Управлять персоналом кухни и технологическими процессами;
• Соблюдать нормативы потерь по итогам прохождения инвентаризации;
• Контролировать все сферы деятельности кухни (в том числе обеспечить соблюдение санитарных правил и правил пищевой безопасности, контроль качества сырья от внешних поставщиков и качества

...

Обязанности:

• -Организация и контроль работы кухни-Соблюдение стандартов качества и рецептур-Обучение и контроль поваров-Контроль закупок, списаний, себестоимости-Участие в разработке и обновлении меню-Взаимодействие с управляющими точек

Требования:

• -Опыт работы Шеф-поваром от 3х лет в кавказской кухне-Понимание формата фуд-корта (скорость, стандарты, контроль)-Умение выстраивать процессы и управлять командой-Знание санитарных норм и технологических процессов-Ответственность, системность, лидерские

...

Бармузей Васи Ложкина" – сетевое гастрономическое заведение, в основе концепции и дизайна которого лежит творчество художника планетарного масштаба Васи Ложкина.

Мы в поиске Шеф-повара в нашу команду

Обязанности:

• Наём, обучение персонала, контроль выхода сотрудников на смену
• Поддержание высокого профессионального уровня персонала
• Координация и организация работников кухни
• Работа с поставщиками
• Контроль качества входящей продукции, соблюдений условия хранения продукции, полуфабрикатов
• Контроль качества

...

ВАКАНСИЯ НА RND БРЕНД-ШЕФА

Владивосток30 торговых точек + фабрика-кухня

7000 чеков в день

Задача:выстроить систему, стабилизировать качество и дать рост через продукт

Условия:— старт 250 000 и далее до 500 000 ₽— полный контроль кухни

Важно:нужен не «про блюда», а про управление, систему и результат

Мы ищем своего, настоящего! идейного новатора и экспериментатора.

ВСЕ ДЛЯ ТВОЕЙ КАРЬЕРЫ ЕСТЬ В ROSTIC'S >>

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: ✅ з/п от 72 000 руб.(Ставкa по часовая 284 р/ч., в праздничные дни двойная оплата 568 р/ч.)*; ✅ официальное трудоустройство с первого дня; ✅ бесплатное питание и стильная униформа; ✅ Премии «Приведи друга»: Трудоустраивайся сам и приглашай на работу друзей-получай вознаграждение 10 000 рублей за каждого прошедшего испытательный срок; ✅...

ВСЕ ДЛЯ ТВОЕЙ КАРЬЕРЫ ЕСТЬ В ROSTIC'S >>

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: ✅ з/п от 72 000 руб.(Ставкa по часовая 284 р/ч., в праздничные дни двойная оплата 568 р/ч.)*; ✅ официальное трудоустройство с первого дня; ✅ бесплатное питание и стильная униформа; ✅ Премии «Приведи друга»: Трудоустраивайся сам и приглашай на работу друзей-получай вознаграждение 10 000 рублей за каждого прошедшего испытательный срок; ✅...

ВСЕ ДЛЯ ТВОЕЙ КАРЬЕРЫ ЕСТЬ В ROSTIC'S >>

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: ✅ з/п от 72 000 руб.(Ставкa по часовая 284 р/ч., в праздничные дни двойная оплата 568 р/ч.)*; ✅ официальное трудоустройство с первого дня; ✅ бесплатное питание и стильная униформа; ✅ Премии «Приведи друга»: Трудоустраивайся сам и приглашай на работу друзей-получай вознаграждение 10 000 рублей за каждого прошедшего испытательный срок; ✅...

ВСЕ ДЛЯ ТВОЕЙ КАРЬЕРЫ ЕСТЬ В ROSTIC'S >>

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: ✅ з/п от 72 000 руб.(Ставкa по часовая 284 р/ч., в праздничные дни двойная оплата 568 р/ч.)*; ✅ официальное трудоустройство с первого дня; ✅ бесплатное питание и стильная униформа; ✅ Премии «Приведи друга»: Трудоустраивайся сам и приглашай на работу друзей-получай вознаграждение 10 000 рублей за каждого прошедшего испытательный срок; ✅...

ВСЕ ДЛЯ ТВОЕЙ КАРЬЕРЫ ЕСТЬ В ROSTIC'S >>

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: ✅ з/п от 72 000 руб.(Ставкa по часовая 284 р/ч., в праздничные дни двойная оплата 568 р/ч.)*; ✅ официальное трудоустройство с первого дня; ✅ бесплатное питание и стильная униформа; ✅ Премии «Приведи друга»: Трудоустраивайся сам и приглашай на работу друзей-получай вознаграждение 10 000 рублей за каждого прошедшего испытательный срок; ✅...

Мы ресторан "Дело в мясе"Мы занимаемся мясом профессионально. От фермы до гриля — полный контроль. Наше меню построено вокруг идеальных стейков, бургеров собственного приготовления и блюд на огне. Честные продукты, мастерское исполнение и атмосфера, где можно быть собой.Наша команда в поиске повара-гриль

Что мы предлагаем:

• Ставку 300-350 руб/час
• Удобный посменный график 5\2 с 11:00 до 00:00;
• Возможность карьерного

...

Event Store — сервис выездного обслуживания высокого уровня и любой сложности.Профессионально обслуживаем событийные площадки для торжественных поводов любого уровня, а также занимаемся кейтерингом и декором для мероприятий любого формата

Обязанности:— осуществлять первичную обработку мяса, птицы, рыбы, овощей;— готовить полуфабрикаты;— работать по технологическим картам;— поддерживать порядок на рабочем месте;— соблюдать санитарные нормы.

Условия:

...

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление горячих и/или холодных блюд, согласно ТТК;
• Участие в инвентаризациях и ген. уборках;
• Контроль качества продукции и сроков годности;
• Соблюдение норм пищевой, пожарной и трудовой безопасности.

Что мы от вас ждем:

• Опыт работы поваром от года будет преимуществом (но готовы рассматривать и кандидатов без опыта);
• Готовность работать в режиме высокой загрузки.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство, согласно

...

Привeт!

«Ёбидоёби» — caмaя извeстная сеть доcтавки cуши и роллoв в Рoсcии, ты пo-любому знaeшь нac, пoтому что мы всегдa cоздaeм пoводы гoворить «Ёбидoёби».

Ceйчac мы ищeм в кoманду пoвара-cушиcтa.Мoжнo без опытa - всему oбучим! Eсли ты хoчeшь стaть чaстью caмой дeрзкoй cети дoставки poллoв и суши — мы ждём имeннo тебя.

Чтo мы предлагаем:

...

Обязанности:

• Организовывать рабочий процесс на производстве в смену;
• Контролировать выполнение стандартов на каждом участке;
• Контролировать качество и скорость отдачи заказов;
• Контролировать качество работы поваров;
• Контролировать соблюдение товарного соседства;
• Участвовать в разработках новых блюд;
• Участвовать в инвентаризации;
• Контролировать соблюдение ротации продуктов;
• Вести необходимую документацию в смену: списание, бракераж, возврат;
• Формировать заказы необходимой продукции (сырья и полуфабрикатов);
• Своевременно информировать шеф-повара о наличии/отсутствии

...

Ресторанная группа «Супра» ищет бренд-шефа, готового к релокации во Владивосток.Кого мы ищем:

– Профессиональное поварское образование или профильные курсы, углубленная экспертиза в грузинской кухне.

– Опыт работы бренд-шефом от 3 лет, желательно в сетевых или масштабных проектах.

– Практика разработки меню: основное, сезонное, банкетное – с расчетом себестоимости и маржинальности.

– Опыт запуска кухонь с нуля: формирование процессов, технологических

...

Мы- настоящая сицилийская пиццерия со своей лавкой бакалеи из Италии.А ещё мы- красочный проект с молодой командой идейных и харизматичных ребят, который хочет видеть в нем энергичных и готовых к новым идеям единомышленников!

Наша команда в поиске су-шефа .

Что мы предлагаем:

• Фиксированная оплата 90 000+kpi
• Посменный график 4/2 c 9:00 до 23:00
• Бесплатное питание в течение смены, а

...