Работа: шеф-повар во Владивостоке, 112 вакансий

Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье.

Мы быстро растём, расширяя географию и открывая новые форматы, наша цель - создать продукт с лучшим сервисом и качеством, чтобы дарить покупателям магию - положительные эмоции при каждой покупке.

Мы ищем в команду шеф-повара на филиалы в г. Владивосток.

Что входит в задачи:

• Организация работы кухни на

...

Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье.

Мы быстро растём, расширяя географию и открывая новые форматы, наша цель - создать продукт с лучшим сервисом и качеством, чтобы дарить покупателям магию - положительные эмоции при каждой покупке.

Ищем в команду Шеф-повара на новое направление

Что входит в задачи:

• Разработка меню нового проекта по доставке пиццы

...

В брутальный ресторан американской и европейской кухни «Дело в мясе», который находится в самом сердце Владивостока, знаменитый своими Стейками, требуется квалифицированный Шеф-Повар.

Доброжелательность, трудолюбие, энергичность, внимательное отношение к работе и обслуживание в стиле friendly, располагающее каждого гостя к доверительному, непринужденному общению - «коронные фишки» нашего будущего Шефа.

В обязанности входит:

- Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Крупнейший на Дальнем Востоке ресторанный холдинг Kuksov Group.

В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: рестобар Ku2, Сыроварня (Novikov group), рестораны японской кухни Umami, итальянский ресторан "Crust", сеть Пекарня Мишеля, Европейский ресторан Moloko&Med, Грузинский ресторан Tbilissimo, кафе- Monocoffe, летняя терраса Sunset_ashram, Азиатский ресторан Singapura.Наверняка, о многих Вы уже слышали и даже бывали в гостях.

На данный момент мы

...

«VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA» – это пространство роскоши и комфорта для ценителей исключительного качества в самом сердце Владивостока. Общая философия отеля – предоставление уникального проживания, исключительного сервиса и высококлассной кухни.

Если тебе близка наша идеология и принципы работы заботы о гостях, то мы приглашаем тебя в нашу команду!

Обязанности:

• Осуществлять ежедневный контроль зон приготовления пищи;
• Направлять деятельность поваров на

...

Соединив вкус и любовь к нашим гостям, мы создали рестораны Tokyo, которые вы знаете вот уже 17 лет!Ищем уверенного, амбициозного шефа, с которым вместе продолжим нашу историю

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ РАБОТУ, ГДЕ ВЫ БУДЕТЕ:

• Управлять персоналом кухни и технологическими процессами
• Соблюдать нормы бюджета
• Контролировать все сферы деятельности кухни (в т.ч. обеспечить соблюдение санитарных правил и правил пищевой безопасности, контроль качества

...

Обязанности:

Ищем заряженного, активного, позитивного лидера, готового покорять новые вершины кулинарного мастерства! Если ты горишь своей работой - ждем твое резюме!Чем нужно заниматься:- регулярное обновление основного меню и сезонных предложений- контроль рабочих процессов кухни,- составление и корректировка ТТК;- контроль себестоимости и товарных остатков, производственный учет;- ведение документации;- соблюдение норм выдачи, контроль складской деятельности,

...

Обязанности:

• Обучение персонала
• Повышение профессионального мастерства работников
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
• Разработка меню
• Проведение ревизии раз в месяц
• Составление актов проработок и актов списания товаров

Требования:

• Опыт в сфере ОБЯЗАТЕЛЕН!
• Свободное владение ПК и IIKO OFFICE
• Опытный, Уверенный в себе
• Умение

...

Обязанности:

• Полный контроль и бесперебойная работа кухни двух филиалов одной концепции, работа по стандартам компании
• разработка меню и ввод новых позиций и спец предложений
• Переезд в город Якутск

Требования:

• Обязательное знание корейской кухни
• Опыт работы в корейских ресторанах

Условия:

• Оклад
• Перелёт до места работы
• Корпоративная квартира
• Оформление по ТК

- Оформление по Тк рф – Гарантированная официальная занятость - Заработная плата два раза в месяц, без задержек, на банковскую карту - Бесплатное питание для сотрудников - Форма предоставляется рестораном - Вечерний развоз до места жительства - Санитарный осмотр за счет компании- Приготовление блюд согласно ТТК - Своевременная отдача блюд согласно временным стандартам - Поддержание чистоты на рабочем месте -...

В Tokyo требуется не просто су-шеф, а творческая личность!

Что подразумевает под собой данная вакансия:

• контроль качества и скорости выхода готовых блюд;
• контроль качества входящего сырья;
• помощь своей команде;
• контроль персонала ("правая рука" Шеф-повара);
• ведение документации.

Наш ресторан попал в топ ресторанов Дальнего Востока по версии Where To Eat, а шеф-повар — один из лучших руководителей, у которого точно есть

...

В «Супре» кухня — это сердце ресторана. Наши хачапури, чахохбили и шашлыки заставляют гостей возвращаться снова и снова. А хорошая кухня требует хорошего управления! Нам нужен су-шеф, который поможет держать всё под контролем, организует процесс и будет опорой для шеф-повара.Гостей становится всё больше, а кухня должна работать как слаженный оркестр – без лишней суеты, с любовью к делу и

...

Обязанности

Приготовление блюд по технологическим картам.

• Соблюдения санитарных норм.

• Соблюдение стандартов компании.

• Управление сменой (открытие, ведение, закрытие).

• Обеспечение бесперебойной работы производства.

• Заказ продуктов у поставщиков в соответствующем объеме.

• Контроль приемки товара.

• Работа на раздаче и на линии, если поварам требуется помощь в приготовлении заготовок или блюд.

• Контроль соблюдения правил и стандартов пищевой

...

Tiama — стильный итальянский ресторан с азиатскими акцентами в самом центре Владивостока. Мы создаем особую атмосферу для наших гостей: изысканная кухня, высокий уровень сервиса и утонченный интерьер делают Tiama местом, куда хочется возвращаться. За стандарт сервиса и кухню отвечает знаменитый бренд-шеф Антонио Фреза, и основатель проектов «Супра» – Илья Сухих.МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ СУ-ШЕФА

Обязанности:

• Организация и

...

Вжух и Суши - лидер рынка по доставке японской кухни в Приморье!

Мы ищем су-шефа в нашу команду.

Чем предстоит заниматься:

• Составлением графика сотрудников кухни
• Табелированием сотрудников кухни
• Собеседованием и приёмом поваров/заготовщиков на работу
• Вводом в должность повара/заготовщика и обучением поваров/заготовщиков
• Составлением заявок на поставку товаров, сырья и пф
• Приёмом и обеспечение правильного хранения товаров, сырья и пф
• Приготовлением блюд

...

Погрузитесь в атмосферу уюта и высокой кухни в нашем деревенском ресторане «Сыроварня» , созданном в партнерстве Novikov Group и Kuksov Group. У нас каждый элемент продуман до мелочей, чтобы сделать ваш визит незабываемым.Мы в поиске талантливого Су-шефа, готового разделить нашу страсть и внимание к каждому гостю. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью создания впечатлений, которые останутся в

...

Дакара - это поэтичный симбиоз древнего востока и дерзкого духа современности, где под песками пустыни скрывается сердце города-миража.

Мы приглашаем тебя в качестве су-шефа исследовать восток вместе с нашей яркой и дружелюбной командой.

Чем предстоит заниматься:

• Контролем чистоты кухни и пищевой безопасности;

• Участием в приготовлении заготовок и готовых блюд, приёмкой товара;

• Работой с журналами, необходимыми по СанПин и ХАССП;

• Проведением

...

Буонджорно и Буонасэра, дорогой друг!

Уже 13 лет наша итальянская семья Zazacafe создает традиции итальянской кухни для настоящих ценителей качества во Владивостоке. Наше автокафе - это билет в самое сердце Италии, где ты найдёшь пиццу на дровах , классный кофе 24/7 и команду мечты.

Приглашаем в нашу итальянскую семью Су-шефа!

Ты будешь:-Готовить настоящую итальянскую пиццу на дровах для

...