Ресторанная группа «Супра» ищет бренд-шефа, готового к релокации во Владивосток.Кого мы ищем:
– Профессиональное поварское образование или профильные курсы, углубленная экспертиза в грузинской кухне.
– Опыт работы бренд-шефом от 3 лет, желательно в сетевых или масштабных проектах.
– Практика разработки меню: основное, сезонное, банкетное – с расчетом себестоимости и маржинальности.
– Опыт запуска кухонь с нуля: формирование процессов, технологических
...
О компании:Крупная сеть аутентичных грузинских ресторанов «Супра» во Владивостоке, динамично развивающийся франчайзинговый проект, в поиске сильного операционного лидера, который выстроит систему контроля, поддержки партнеров и выведет стандарты сети на новый уровень.
Обязанности:
Контроль соблюдения франчайзи условий Договора коммерческой концессии и выполнения всех обязательств перед франчайзером
Мониторинг исполнения стандартов, регламентов и инструкций во всех ресторанах сети
Поддержка директоров ресторанов: разработка
...
Ресторанная группа «Супра» ищет бренд-шефа, готового к релокации во Владивосток.Кого мы ищем:
– Профессиональное поварское образование или профильные курсы, углубленная экспертиза в грузинской кухне.
– Опыт работы бренд-шефом от 3 лет, желательно в сетевых или масштабных проектах.
– Практика разработки меню: основное, сезонное, банкетное – с расчетом себестоимости и маржинальности.
– Опыт запуска кухонь с нуля: формирование процессов, технологических
...
Ресторанная группа «Супра» ищет бренд-шефа, готового к релокации во Владивосток.Кого мы ищем:
– Профессиональное поварское образование или профильные курсы, углубленная экспертиза в грузинской кухне.
– Опыт работы бренд-шефом от 3 лет, желательно в сетевых или масштабных проектах.
– Практика разработки меню: основное, сезонное, банкетное – с расчетом себестоимости и маржинальности.
– Опыт запуска кухонь с нуля: формирование процессов, технологических
...
Ресторанная группа «Супра» ищет бренд-шефа, готового к релокации во Владивосток.Кого мы ищем:
– Профессиональное поварское образование или профильные курсы, углубленная экспертиза в грузинской кухне.
– Опыт работы бренд-шефом от 3 лет, желательно в сетевых или масштабных проектах.
– Практика разработки меню: основное, сезонное, банкетное – с расчетом себестоимости и маржинальности.
– Опыт запуска кухонь с нуля: формирование процессов, технологических
...
Только актуальные вакансии в HR-бюро Чайка во Владивостоке на сайте vladivostok.rabotajob.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России